192022

第二回　函館クラフトビール×白石農園さんの神トマトコラボディナー

※5/14配信のLINE記事の表記に誤りがございましたので、正しく修正させていただきました。
大変申し訳ございません。

5月のイベントは🍻前回大好評いただきました「H.M.Works 函館麦酒醸造所さんのクラフトビール」と「白石農園さんの神トマト」のコラボディナーです👏👏

コース内容🍽
・3日間限定ペアリングコース
①お楽しみの1品：白石農園さん神トマトのブルスケッタ
②前菜：ホワイトアスパラと生ハムのカルボナーラ仕立て
③パスタ：サルシッチャと道産野菜のアーリオオーリオ
④お肉：低温でじっくり火を加えたとろとろ骨付きスペアリブ
⑤デザート：食感も楽しいはちみつのセミフレット

日時：2022年5/27（金）28（土）29（日）
17：00～22：00（L.O21:00）
内容：お楽しみの一品+前菜＋パスタ+メイン+デザート
（ペアリングセット￥1,000割引き＊GEメンバーシップ新規登録、既存会員はプレゼント）
料金：4,000円（税込）※おひとり　サービス料込み
要予約：0120-926-929※火曜・水曜定休

～🍺ビール＆ワイン🍷　ペアリングセット～

【4グラスセット￥2,000　※各100㏄】

クラフトビール①　すももセゾン　IBU29　ABV5.4％
ほのかに香るすももの香りとさっぱりとした酸味が特徴。

ペアリングワイン①　ラ　ジャラ　プロセッコBRUT
心地よい青りんごの香り、しっかりとした辛口のプロセッコ。

クラフトビール②　ボヘミアン　ピルスナー　IBU4.2　ABV5％
H.M.Worksさん初のラガービール。

ペアリングワイン②　サリーチェ　サレンティーノ　リゼルヴァ
濃いルビーレッド色、やや青みがかかったスパイシーな香り。たっぷりの果実味を楽しめます。

【6グラスセット￥3,000　※各60cc】

クラフトビール①　すももセゾン　IBU29　ABV5.4％
ほのかに香るすももの香りとさっぱりとした酸味が特徴。

ペアリングワイン①　ラ　ジャラ　プロセッコBRUT
心地よい青りんごの香り、しっかりとした辛口のプロセッコ。

クラフトビール②　APA(アメリカンペールエール)　IBU36　ABV6％
モルトとホップのバランスが最高な一杯。

ペアリングワイン②　ガヴィ　ラ　リーヴェ
果実のコクとボディ感を酸のキレで絶妙なバランスに仕上げたワイン

クラフトビール③　ボヘミアン　ピルスナー　IBU4.2　ABV5％
H.M.Worksさん初のラガービール。

ペアリングワイン③　サリーチェ　サレンティーノ　リゼルヴァ
濃いルビーレッド色、やや青みがかかったスパイシーな香り。たっぷりの果実味を楽しめます。